Veranstaltungen

(Sonntag)

Sylvester 2017

19:00 - 22:00

Dinner Buffet Sylvester 2017 

 

Vorspeisen

Apfel-Sellerie- Creme Süppchen | Scheiben von der geräucherten Gänsebrust auf Salat von Puy Linsen | Wildkräutersalat | Winterlicher Kürbissalat mit Balsamicotomaten, karamellisierten Cashewkernen u. Ziegenkäse | gefüllte Crepes mit Räucherfisch

 

Hauptgänge

Kalbsrücken sous vide gegart | Ochsenbäckchen in Trüffeljus | frische Pasta mit Rotgarnele in Pak Choi Safran- Limonenrahm | Kartoffelgratin | Schupfnudeln | Schwarzwurzel-Karottengemüse | Karamellisierter Wirsing

 

Dessert

Mousse aú chocolat | Tiramisu| Apfel-Birnenstrudel mit Vanillesauce und Waldbeerragout

 

Preis pro Person EUR 49,-

 

Sylvester Arrangement inkl. Übernachtung

3 Tage/2 Nächte inkl. Frühstück und Dinner Buffet am 31.12.17

 

Preis pro Person

im Doppelzimmer EUR 163,- EUR, im Einzelzimmer EUR 189,-

im Deluxe DZ EUR 173,-  in einer Junior Suite EUR 193,-

Reservierungen unter 02267/828260 oder info@landgut-stuettem.de